Tag: marketing nutricional

10
maio

Embalagens sinceras criticam qualidade nutricional dos alimentos (via Catraca Livre)

Uma maneira divertida de alertar as pessoas contra a péssima qualidade nutricional de alguns alimentos. Fonte: Embalagens Sinceras criticam qualidade nutricional dos alimentos | Catraca Livre    

9
mar

Como interpretar o discurso da indústria (aula gratuita)

Quer saber como eu descubro as mentiras que a indústria conta? Só se for agora. Topa uma aulinha de interpretação de texto? Um, dois e… Começando! Diz a matéria no site sobre negócios (muito provavelmente copiada de um press-release): “A tendência de consumo de alimentos mais saudáveis é cada vez mais forte entre os consumidores brasileiros. O País é apontado como

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8
out

Palavras e imagens influenciam nossas escolhas

O que sabemos, o que pensamos e o que fazemos a respeito da qualidade da nossa alimentação é fruto dos discursos sobre a comida, a saúde e o corpo que circulam na sociedade, e aos quais temos acesso. Se chamo tanto a atenção de vocês para o que está impresso nas embalagens, é porque elas carregam discursos que influenciam nosso entendimento

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29
abr

Como a propaganda nos leva a comer mal

Ouvi dizer que tem gente furiosa com uma propaganda de linguiça que tá passando na TV. Recebi o press-release sobre a nova campanha da marca e reproduzo abaixo, pra quem quiser saber como a empresa entende a propaganda – ou como ela quer ser vista. “SADIA APRESENTA CENAS DA VIDA MODERNA EM NOVA CAMPANHA Filmes vão retratar o elo contemporâneo

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20
abr

Como nascem e morrem as modas alimentares

De um lado estão a ciência dos alimentos e a ciência da nutrição, com estudos sobre como os alimentos podem ser transforrmados e como tais transformações podem ser (bem ou mal) aproveitadas no corpo humano. De outro lado está o marketing da indústria de alimentos, com pesquisas sobre tendências de consumo e criações direcionadas ao maior potencial de vendas. Quando

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10
dez

Artesanal industrializado – novidade no dicionário

Depois de “original”, “tradicional” e “natural”, outra palavra que a indústria de alimentos anda usando do jeito que quer é “artesanal”. A Folha oportunamente questionou o uso do termo aplicado a sorvetes, observando que tanto sorveterias que não trabalham com ingredientes industrializados quanto sorveterias que usam esses ingredientes sem pudores chamam seus produtos de artesanais, pois têm conceitos diferentes para

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