Tag: legislação de rotulagem

27
jan

Letrinha pequena de propósito não dá!

Você já deve ter notado que algumas listas de ingredientes são quase impossíveis de ler. De quem é a culpa? O que pode ser feito? Neste vídeo eu conto. A legislação sobre bulas de produtos farmacêuticos do Paraná que menciono no vídeo é a RESOLUÇÃO SESA Nº 062/2013, publicada no Diário Oficial do Estado sob o nº 8890 em 01/02/13.

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24
dez

Francine Lima fala de rotulagem na TV

Oba! Em dezembro eu voltei a levar o tema da rotulagem de alimentos a entrevistas em programas de TV. Meu objetivo: fazer o Brasil saber que precisamos mexer na legislação da Anvisa pra que num futuro próximo não haja mais pegadinhas nas embalagens nem consumidores desavisados comprando gato por lebre. Confira minha participação no programa Identidade Geral, do canal Novo
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30
nov

Rotulagem mais clara muda decisão do consumidor

Segundo uma pesquisa realizada por professores do curso de nutrição da Universidade Federal do Paraná e da Universidade Positivo, selos com as cores do semáforo aplicados aos rótulos dos alimentos industrializados podem influenciar positivamente as escolhas dos consumidores no supermercado. Num experimento feito no Paraná, 89% dos entrevistados mudaram suas escolhas ao se deparar com um selo vermelho de alerta na embalagem, indicando

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28
jun

Como você quer a rotulagem nutricional?

A clareza e a honestidade dos rótulos dos alimentos é tema constante aqui no canal. E, como vocês sabem, a Anvisa está num proceso de revisão das regras de rotulagem, do qual eu participo, pensando justamente em tornar a interpretação das informações nutricionais mais fácil para o consumidor. No ano passado, fiz um vídeo sobre o que a Anvisa está

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24
jun

Alimento transgênico será rotulado nos EUA

Eu achei que esse dia não fosse chegar. Depois de anos debatendo se era necessário ou não avisar aos consumidores quais alimentos são transgênicos, finalmente decidiram que sim. E a lei vai valer no país todo. Nos Estados Unidos, algumas coisas são decididas de forma independente de um Estado para outro. Até agora, somente o Estado de Vermont havia aprovado

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21
dez

Bate-papo com o Idec sobre rotulagem nutricional

16
abr

Australia questiona selo de origem

Esta matéria de Richard Cornish para o site Good Food, em inglês, diz que na Austrália a rotulagem da origem dos alimentos é uma farsa. Quando o rótulo informa o país de origem de determinado produto, não especifica qual a origem dos ingredientes originários da formulação, mas apenas da fábrica do produto final ou, pior ainda, da importadora. Segundo o texto, esta é

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2
abr

Qual o tamanho da sua porção?

Assista ao vídeo sobre o tamanho das porções nas tabelas nutricionais e responda à enquete abaixo. As respostas serão usadas para tentar convencer a Anvisa a modificar os critérios de definição das porções nos rótulos. [polldaddy poll=8776600] [polldaddy poll=8776616] [polldaddy poll=8776606] [polldaddy poll=8776608] [polldaddy poll=8776612] [polldaddy poll=8776625]   [youtube=http://youtu.be/87EDqWEAMOc]

27
fev

Eu na Anvisa discutindo rotulagem

Eis que um dia, em 25 de fevereiro de 2015, eu fui à Anvisa, em Brasília, para discutir mudanças na legislação de rotulagem de alimentos. E dei meus pitacos! Mas como eu fui parar lá? Acompanhe a história. A DEMOCRACIA QUE TEMOS Como parte do processo democrático, a Anvisa forma grupos de trabalho (GTs) para discutir temas de interesse público.

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21
nov

Queremos rótulos mais honestos!

Por que os rótulos dos alimentos nos confundem tanto? Bem, é uma longa história, mas vou resumir. É tudo culpa dos americanos. Quer dizer, foram eles que inventaram a tabela nutricional e também o marketing nutricional que polui as embalagens. Minha querida Marion Nestle conta parte dessa história no maravilhoso livro Food Politics, que infelizmente nenhuma editora até agora traduziu

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