Tag: Jamie Oliver

18
nov

A linha de congelados de Jamie Oliver

No livro Cozinhar, Michael Pollan explica a diferença entre cozinhar do zero e “meio que cozinhar” a partir de alimentos semiprontos preparados pela indústria. Jamie Oliver ficou conhecido por ensinar linda e midiaticamente como cozinhar do zero. Mas agora está estimulando o “meio que cozinhar” também. Neste vídeo eu analiso a proposta de sua linha de congelados como parceiro da Sadia.

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10
jul

Jamie e Sadia: pratos pré-prontos e educação alimentar nas escolas

De acordo com informações da revista Exame, a tal linha de congelados anunciada pela Sadia em parceria com o chef Jamie Oliver será composta de PRODUTOS pré-prontos à base de frango. A diferença dos pré-prontos para os prontos é que cabe ao consumidor fazer alguma coisa além de apenas aquecer o produto antes de comer. Alguma coisa do tipo levar a

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9
jul

Jamie Oliver se explica para a TV Folha

  Aproveitando a vinda de Jamie Oliver ao Brasil, a TV Folha fez uma entrevista com ele questionando sua associação com a Sadia. Ele diz que quer conseguir transformar a grande agroindústria por dentro. Há quem diga que isso é um tipo de presunção. Como se o Jamie acreditasse tanto  no próprio poder como ativista, que não vê a armadilha em

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8
jul

Jamie Oliver, Alex Atala e os bastidores da indústria

Para conquistar de volta os consumidores que já não acreditam muito nela, a indústria de alimentos agora está apostando num novo tipo de publicidade. Ela chama ativistas ou especialistas famosos, que sejam conhecidos por defender a alimentação saudável e até sustentável, para falar em nome da marca. Os dois grandes exemplos do momento são o Alex Atala e o Jamie

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28
jun

Jamie Oliver vira garoto-propaganda da Sadia

Em setembro, chega aos mercados mais um indício de que a grande indústria de alimentos quer deixar de ser vista como vilã. A Sadia chamou ninguém menos que o chef ativista britânico Jamie Oliver para ser o garoto-propaganda de uma nova linha de congelados que se diz “mais saudável e gourmet”. Jamie ficou mundialmente famoso por levantar a bandeira da alimentação caseira

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10
maio

Jamie Oliver no programa Food Revolution

Publicado originalmente na revista Época  ATUALIZADO EM 30/04/2010 – 15:40 Eu quero fritura, Jamie Oliver! Em seu novo reality show, o chef best-seller tenta catequizar as crianças, as escolas e os pais da cidade mais obesa dos Estados Unidos. Está difícil Food revolution, a revolução da comida. Numa campanha com esse título pretensioso, o jovem chef de cozinha britânico Jamie

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