Tag: Anvisa

12
maio

O tal do Codex

Há muito mais entre a Anvisa e o mundo do que sonha nossa vã adivinhação. Fontes: – Documentos da Anvisa – Documentos da FAO – Coordenação do Codex no Brasil (Inmetro)                                  Este conteúdo tem o apoio da ACT Promoção da Saúde, organização não governamental

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28
abr

O governo te ajuda a ter saúde?

Ultimamente, por causa da faxina que estão fazendo no país, com tanta corrupção sendo finalmente exposta, pode parecer para algumas pessoas que nada que vem do governo presta. Infelizmente nós temos muitas maçãs podres no sistema, há muito tempo, e o próprio sistema político está muito contaminado. Mas isso não significa que nós possamos viver sem governo. O que a

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27
jan

Letrinha pequena de propósito não dá!

Você já deve ter notado que algumas listas de ingredientes são quase impossíveis de ler. De quem é a culpa? O que pode ser feito? Neste vídeo eu conto. A legislação sobre bulas de produtos farmacêuticos do Paraná que menciono no vídeo é a RESOLUÇÃO SESA Nº 062/2013, publicada no Diário Oficial do Estado sob o nº 8890 em 01/02/13.

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21
jul

Anvisa vai decidir como será rotulagem da lactose

Recentemente, o Senado aprovou a Lei nº 13.305, que veio para aliviar um pouco o drama dos intolerantes à lactose. A lei exige duas coisas: 1) que os rótulos de alimentos que contenham lactose indiquem sua presença e 2) que os rótulos de alimentos com baixa (ou zero) lactose informem o teor de lactose que ainda resta no alimento. Quem vai determinar

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23
jun

Anvisa promete recriar legislação para alimentos integrais

Notícia do jornal O Estado de S. Paulo desta quinta-feira diz a Anvisa vai passar a regular o mercado de alimentos integrais, determinando exatamente qual composição de alimento pode ser chamada de integral. Correção: eu diria que a Anvisa está reassumindo uma responsabilidade que já era dela, e que ela abandonou em 2005, quando anulou partes de uma legislação que

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18
dez

Como deveriam ser os rótulos

Ah, não. Tinha de ter pensado no leitor antes? Jura que não podia botar uma tabela com percentuais nos rótulos esperando que pessoas comuns que mal chegaram à quarta série aprendessem a fazer regra de três de cabeça pra tentar decifrar os números e decidir se vale a pena comprar o “cereal matinal” pra criança ou não? Mas, poxa, jura

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9
out

Quanto açúcar tem a comida industrializada?

O FDA, a agência de alimentos e medicamentos dos EUA, que equivale à nossa Anvisa, está tentando incluir entre as normas para a rotulagem de alimentos a obrigatoriedade de declarar na tabela nutricional qual o limite diário recomendado para a ingestão de açúcar adicionado. Sabe aquela coluna da direita da tabela nutricional que exibe valores percentuais, cujo título é %VD?

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16
abr

Australia questiona selo de origem

Esta matéria de Richard Cornish para o site Good Food, em inglês, diz que na Austrália a rotulagem da origem dos alimentos é uma farsa. Quando o rótulo informa o país de origem de determinado produto, não especifica qual a origem dos ingredientes originários da formulação, mas apenas da fábrica do produto final ou, pior ainda, da importadora. Segundo o texto, esta é

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2
abr

Qual o tamanho da sua porção?

Assista ao vídeo sobre o tamanho das porções nas tabelas nutricionais e responda à enquete abaixo. As respostas serão usadas para tentar convencer a Anvisa a modificar os critérios de definição das porções nos rótulos. [polldaddy poll=8776600] [polldaddy poll=8776616] [polldaddy poll=8776606] [polldaddy poll=8776608] [polldaddy poll=8776612] [polldaddy poll=8776625]   [youtube=http://youtu.be/87EDqWEAMOc]

27
fev

Eu na Anvisa discutindo rotulagem

Eis que um dia, em 25 de fevereiro de 2015, eu fui à Anvisa, em Brasília, para discutir mudanças na legislação de rotulagem de alimentos. E dei meus pitacos! Mas como eu fui parar lá? Acompanhe a história. A DEMOCRACIA QUE TEMOS Como parte do processo democrático, a Anvisa forma grupos de trabalho (GTs) para discutir temas de interesse público.

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