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Mania de açúcar (revista Trip)

"Uma verdade inconveniente"

Revista Trip, março 2016

Quantas vezes você já ouviu falar que o excesso de açúcar faz mal, engorda, dá celulite, dá cárie, encrava unha, causa terremoto e o diabo? Por causa disso, talvez alguma segunda-feira você tenha corrido pra aula de crossfit com aquela torta de chocolate do domingo amargando na memória. Ou talvez você apenas queira comer sua torta em paz, ninguém tem nada com isso, ora. Se bobear, você nem se preocupa com o açúcar, porque nem come tanto doce assim. Mas aquela vizinha gorda deveria se preocupar. Isso é assunto privado, e quem é você pra se intrometer na vida alheia, não é mesmo?
Olhando de fora, pode parecer que sua vizinha gorda, com seu marido obeso e seus filhos obesos, escolheu adicionar mais açúcar do que deveria na dieta da família. E, como a família está exercendo seu livre arbítrio e de sua liberdade de escolha, ela deve arcar sozinha com as consequências de seus hábitos de consumo. Acontece que existem milhões dessas vizinhas na mesma situação. O mundo hoje é habitado por 600 milhões de adultos obesos e 42 milhões de crianças com sobrepeso ou obesidade, segundo a OMS (Organização Mundial da Saúde). Só no Brasil quase 18% da população adulta está obesa, segundo a pesquisa Vigitel, do Ministério da SAúde (2014). Se considerarmos a população que está com sobrepeso, o número cresce para mais da metade dos brasileiros (52,5%).

Leia na íntegra em: http://revistatrip.uol.com.br/trip/saudavel-coisa-nenhuma

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